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Kalte Udonnudeln mit frischen Tomaten, ein japanischer, einfacher und schneller Nudelsalat

Kashmiri Murgh – indisches Hähnchencurry in Tomatensauce mit aromatischen Gewürzen

Miso-Fleisch mit Gemüse, irgendwie eine Art japanischer Bolognese, geht zu Nudeln oder Reis

Kheema Mattar – indische Hackfleischpfanne mit Erbsen und feinen Gewürzen, perfekt mit einer schnellen Raita und Brot

Kadhai Murgh – indische Hähnchenpfanne mit Tomate, Gewürzen und Koriandergrün, fein duftend und schnell gemacht

Kai Kaphrao Khai Dao – thailändische Hähnchenpfanne mit Thai-Basilikum und Spiegelei

Gobi Palak Tamatar – indisches Blumenkohl-Curry mit Spinat, Tomate und Kokosmilch, so lecker vegan und gesund

Caril de Galinha – pikantes Hähnchencurry aus Goa mit Kokos und Gewürzen

Pikante Hühnerleber auf marokkanische Art mit Zitrone, Kreuzkümmel und Knoblauch

Mabodon – japanischer Hackfleischtopf mit Tofu, herbstlicher Seelenwärmer

Potato Salada – Kartoffelsalat auf japanische Art, knackig und würzig
Meine Empfehlungen für schnelle und einfache Gerichte

Methi Chicken Roast – zartes Hähnchenfleisch mit Bockshornklee

Tom Kha Gai – thailändische Suppe mit Kokosmilch und Huhn

Suan La Tu Dou Si – Sauer-scharfe Kartoffelstreifen

Tom Yam Gung – sauer-scharfe Garnelensuppe

[aus dem Ofen] Hähnchen mit Tomaten und Estragon
