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Kalte Udonnudeln mit frischen Tomaten, ein japanischer, einfacher und schneller Nudelsalat
Kashmiri Murgh – indisches Hähnchencurry in Tomatensauce mit aromatischen Gewürzen
Miso-Fleisch mit Gemüse, irgendwie eine Art japanischer Bolognese, geht zu Nudeln oder Reis
Kheema Mattar – indische Hackfleischpfanne mit Erbsen und feinen Gewürzen, perfekt mit einer schnellen Raita und Brot
Kadhai Murgh – indische Hähnchenpfanne mit Tomate, Gewürzen und Koriandergrün, fein duftend und schnell gemacht
Kai Kaphrao Khai Dao – thailändische Hähnchenpfanne mit Thai-Basilikum und Spiegelei
Gobi Palak Tamatar – indisches Blumenkohl-Curry mit Spinat, Tomate und Kokosmilch, so lecker vegan und gesund
Caril de Galinha – pikantes Hähnchencurry aus Goa mit Kokos und Gewürzen
Pikante Hühnerleber auf marokkanische Art mit Zitrone, Kreuzkümmel und Knoblauch
Mabodon – japanischer Hackfleischtopf mit Tofu, herbstlicher Seelenwärmer
Potato Salada – Kartoffelsalat auf japanische Art, knackig und würzig
Meine Empfehlungen für schnelle und einfache Gerichte
Tom Yam Gung – sauer-scharfe Garnelensuppe
[für die Lunchbox] Kohlrabisalat mit Pep
[indisch] Pyaz Sirkewale – eingelegte Zwiebeln
[chinesisch] Pfannengerührtes Schweinefleisch mit Aubergine
[indisch] Jeera Aloo – Kartoffeln mit Kreuzkümmel
