Na, das war mal wieder ein eher kleines, feines Treffen!
Zu sechst kochten wir letzten Samstag junge und/oder knackige Köstlichkeiten. Bunte Beete mit Biss, zarte Erbsen und Kopfsalat in der Suppe, niedliches Stubenküken zu grünem Spargel, ein spritziges Rucola-Sorbet, Lamm mit Artischocken (das wegen „satt“ ausfallen musste, aber von mir dann nachgekocht wurde) und als süssen Abschluss leckere Erdbeeren.
Schaut mal, was die Teilnehmer tolles gekocht haben:
[…] Jetzt fehlt nur noch der süsse Abschluss unseres Frühlings-Kochtreffens. […]