[Fingerfood] Schnittchen mit Artischockencreme und Chorizo

Supereinfach und schnell gemacht

Endspurt bei den Fingerfood-Rezepten – diesmal ein wirklich einfaches Ruckzuck-Rezept, das du wirklich schnell zwischen Tür und Angel zubereiten kannst und damit deine Gäste begeistern kannst. Das geröstete rustikale Brot mit feiner Artischockencreme und würziger Chorizo steht im Handumdrehen auf dem Tisch und schmeckt einfach köstlich.

Und morgen gibt’s dann das Rezept für die UDOs – die unbekannten Dessertobjekte 😉

Schnittchen mit Artischockencreme und Chorizo

 

Sichern

Vorweg

10 Minuten

Kochen

5 Minuten

Gesamt

15 Minuten

 

Das geröstete rustikale Brot mit feiner Artischockencreme und würziger Chorizo steht im Handumdrehen auf dem Tisch und schmeckt einfach köstlich.

Autor: Tina

Art: Fingerfood

Portionen: 12

Zutaten

• 200 g Artischocken in Öl
• Salz
• Pfeffer
• 1 Chorizo (hier - 100 g pikanter Chorizo-Aufschnitt)
• 12 Scheiben rustikales Baguette
• einige Schnittlauchhalme

Zubereitung

1. Die Artischocken abtropfen lassen, im Mixer zu einer dicken Creme pürieren und, falls nötig, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Chorizo in dünne Scheiben schneiden.
2. Das Brot unter dem Backofengrill rösten. Die Scheiben mit der Artischockencreme bestreichen und mit der Chorizo belegen. Mit dem Schnittlauch garnieren und sofort servieren.

3.2.1311

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