Edit: Eventzeitraum verlängert bis 15.10.2012

Nach den zwei Länderküchen-Blogevents habe ich mir diesmal ein allgemeineres Thema ausgesucht – die Curries, die man in fast ganz Asien finden kann. Selbst in Japan oder auch China kennt man Curry-Gerichte.
Neu- und wissbegierige Nasen schauen am besten mal beim passenden Artikel in der englischsprachigen Wikipedia vorbei.

Und jetzt seid ihr gefragt, mit mir ein schönes Sammelsurium an asiatischen Curries zusammenzustellen. Als Dank für’s mitmachen gibt’s natürlich wieder etwas zu gewinnen. Diesmal werde ich ganz persönlich das Rezept auswählen, was mir am besten gefällt. Beim nächsten Event dürft ihr dann wieder abstimmen. Soll ja nicht langweilig werden, nich..

Bedingungen und anderer Kram:

• Es gelten nur neue Artikel, die bis zum 15.10.2012 veröffentlicht werden.
• Das Gericht soll ein asiatisches Curry sein, egal ob indisch, thailändisch, vietnamesich, japanisch, chinesisch, indonesisch, laotisch oder oder oder 😉
  
• Du verlinkst in dem Artikel auf mich und/oder nimmst ein Banner mit.
• Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Über den Gewinner entscheide ich nach Gusto, Tagesform, Sonnenstand und Mondphase. Vielleicht würfle ich auch oder befrage das Knochenorakel
  
• Zu gewinnen gibt es asiatische Zutaten nach Wahl, falls der Gewinner besondere Wünsche hat. (Darüber kannst du auch gerne schon im Posting sinnieren) Ansonsten gibt’s ein kleines Asien-Sortiment.

Da sind ja dann doch einige schöne Rezepte beim zweiten Foodina-Blogevent  zusammengekommen. Ich freue mich sehr über die Beiträge und neue Blogs durfte ich auch kennenlernen. Ich hoffe, ich habe keinen übersehen. Ansonsten dürft ihr mich teeren und federn.

Herzlichen Dank allen Teilnehmern, dass ihr für mein kleines Blogevent den Wok angeworfen habt. Ein paar Rezpte sind schon auf meine Nachkochliste gewandert.

Bei Pinterest findet ihr auch eine Übersicht der Teilnehmer

(Bitte verzeiht, dass ich ein wenig kurz angebunden bin. Tippen geht momentan etwas schwerer 🙁 )

1		German Abendbrot mit Freestyle-Gewoktem
2		Baeren-Hunger mit Garnelen und Reisnudeln in Kokosmilch
3
4		Spaces an Spices bringt Yam Nuea Nam Tok – Wasserfallrindfleisch
5		Lieber Lecker mit Gemüse und Reisnudeln
6		Touche a tout mit Thai-Pute mit Kokos und Curry
7		Spaces and Spices mit Thai-muslimischer Ochsenschwanzsuppe
8		Barbaras Kochbuch mit Thai-Bananen-Chili-Suppe
9		Transglobalpanparty mit Satay-Sauce zu gebratenem Räuchertofu mit Pak-Choi-Gemüse und Reis
10		Foodfreak mit Pla Sam Rod – Fisch mit Drei-Aromen-Sauce
11		Harm mit Moo Ping und Yum Tang Gua
12
13		Genial lecker mit Entenbrust aus dem Wok
14		Katha kocht mit Tom Yam Pla
15		Kyche mit Kaeng Phanaeng Gai
16		Katha kocht mit Gai Gung Pad Bai Kaprau
17		Zorra mit Thai-style Hähnchnen und Dip

Und einen Gewinner haben wir auch, ausgelost mit Random.org 

Maedchenkantine mit den thailändischen Reispapierröllchen mit Garnelen & Glasnudeln

Applaus, Applaus, APPLAAAAAAAUUUSSS!

Bitte teile mir doch unter post(at)foodina(dot)eu deine Adresse mit, damit ich dir deinen Gewinn schicken kann.

Das nächste Event ist in der Mache und wird am Montag ausgerufen. Diesmal gibt es keine Länderküche, sondern etwas Allgemeineres, aber auf jeden Fall bleiben wir weitestgehend in Asien 😉 Ihr dürft gespannt sein.

Waaaahnsinnnnnnnnnnnnnnnnn! Mit sovielen Beiträgen hatte ich nicht gerechnet. Ganze Buffets habt ihr für den Maharaja zusammengestellt. Es gab Dals, Häppchen, tolle Curries und sogar ein Rezept für Garam Masala war dabei. Immer, wenn ich einen neuen Beitrag entdeckte, bin ich hier vor Freude durch die Wohnung gehüpft. Insgeheim hoffe ich natürlich, dass die Beteiligung am neuen Blogevent ähnlich grossartig sein wird 😉

Schaut mal, was alles zusammengekommen ist.
Unter der Liste findet ihr die Abstimmung, mit der wir den Gewinner des kleinen Indien-Sets mit Kochbuch ermitteln werden. Jeder hat drei Kreuzchen, abgestimmt werden kann bis zum 31.07.2012 um 23.59 Uhr. Der Rechtsweg is nich und ansonsten setze ich auf eure Fairness, dass nicht mehrfach abgestimmt wird.

Ich bin ja soooooo gespannt, wer das Rennen machen wird und bin froh, dass ich nicht entscheiden muss.

	Changpuak kocht Zwiebel-Bhaji und Tomatenchutney für den Maharaja. Diese Zwiebel-Küchlein interessieren mich schon lange. Die Gelegenheit, es bald zu probieren
	Julia vom German Abendbrot lässt den Maharaja schmatzen mit einem Rhabarber-Ingwer-Chutney. Gut, dass ich dieser Tage noch Rhabarber auf dem Wochenmarkt gesehen habe
	Von Harm kommt Chanya Upkari, ein schnelles Kichererbsen-Curry. Nicht nur der Maharaja mag Kichererbsen sehr gerne
	Die Turbohausfrau hat feinen indischen Reis für uns, zu meiner Freude mit meiner Lieblingsreissorte und mit einem fertig zusammengestellten Gewürz-Packerl. Tolle Idee!
	Estrallacanela hat ein Blumenkohl-Kartoffel-Curry mit Kokosmilch für uns. Ihrem Mitgeniesser geht es da wie uns – bei indisch-vegetarischem Essen vermissen wir kein Fleisch
	Alex von Mein i-Tüpfelchen tischt richtig auf für den Maharaja. Es gibt Red Chicken Curry, Palak Paneer (indischer Frischkäse mit Spinat) und Gurken-Raita. Wahnsinn!
	Zorra aus dem Kochtopf bringt ein Aprikosen-Kardamom-Lassi mit. Die Aprikosen sind vom eigenen Baum und der Joghurt in diesem köstlichen Getränk ist selbstgemacht. Da staunt der Maharaja 😉
	Robert von Lamiacucina hat sich ein Biryani ausgesucht. Der Maharaja freut sich sehr ob des Aufwands, den Robert betrieben hat. Die meisten Biryani-Rezepte lassen selbst mich zurückschrecken 😉
	Und wieder ein allergikertaugliches Hühner-Curry, diesmal ein Safed Murgh Korma, gekocht von Evi aus der Kyche. Indisch und fruktosearm muss sich also nicht ausschliessen 😉
	Petra von und zu Foodfreak bemühte ihr Kochbuch des Jahres 2008 und kochte Sem, Aloo, Aur Baingkan Ki Subzi (Kartoffel-Auberginen-Curry mit Tomate und Koriandergrün). Wirklich leicht und sommertauglich…
	Auf Barbaras Spielwiese sehen wir ein Bhaji mit Aubergine, Zucchini, Karotten und Kartoffeln, einen südindischen Gemüse-Eintopf. Recht unaufwendig durch fertige Currypaste, aber bestimmt sehr lecker
	Transglobalpanparty kommt mit einem Phool Gobi ki Sabzi daher, einem Blumenkohlgemüse. Ein leckeres Gericht und ein neues Blog für meinen Feedreader 😉
	Die kochtrotzige Steffi hat ein allergikerkompatibles Jardaloo Boti, Lamm mit Aprikosen, gekocht und lässt mich vor Begeisterung jauchzen. Ich freu mich nämlich so sehr über die vielen Rezepte, die auch Allergiker kochen können.
	Nele serviert bei den Küchendelikten ein Hühnchen-Biriyani, einfacher als das bei Lamiacucina, aber bestimmt ähnlich lecker.
	Der Edekaner schickt Linsen, Spargel und Rosinen, bestimmt eine interessante Kombination. Wird vorgemerkt für die nächste Spargelsaison.
	Barbara hat dann auch noch etwas nicht-vegetarisches für den Maharaja, einen indischen Senffisch. Auch wenn das Foto nicht so hübsch ist, geschmeckt hat es bestimmt. Wie so oft ist indisches nicht hübsch, aber lecker 😉
	Noemi Sammelhamster kommt mit gerösteten Koriandertomaten daher, die bestimmt schön aromatisch sind. Fein….
	Ganz besonders freue ich mich über den Beitrag von Dorries Spaces and Spices, die an ihrem ersten Blogwevent teilnimmt. Ich fühle mich geehrt, sehr… Und freue mich ausserdem über ihr Kichererbsencurry mit Dill
	Julia vom German Abendbrot schwelgte in Erinnerungen an ihren Indienurlaub und hat für den Maharaja direkt ein zweites Mal gekocht. Diesmal gibt es Shrimps in Kokos-Tomaten-Sauce und indische Erbsen, die ich ganz famos finde
	Saag Paneer, indischer Frischkäse mit Spinat, kommt von der nächsten Indienurlauberin, Tina von Lunch for one. Erinnert mich daran, dass ich das auch nochmal kochen wollte
	Die multikulinarische Peggy hat dem Maharaja auch gefüllte Paprika mit afghanischer Sauce zubereitet. Wirklich ein Zufall bei der Masse an indischen Rezepten
	Im Cafe da Nysa wird Manjulas Vegetable Curry serviert, farbenfroh und bestimmt köstlich
	Und die nächste Indienurlauberin – Micha von Grain de Sel bringt ein köstliches Dal mit. Das kann man auch auf Masse kochen und portionsweise einfrieren für das kleine Häppchen Indien zwischendurch und genau so ein einfaches Rezept hatte ich eh schon gesucht
	Jinja kocht diesmal nüx, sondern hat ein würziges Garam Masala für den Maharaja gefertigt. Eine Mischung, die auch mir gefallen könnte…

Nach dem Event ist vor dem Event 😉
In den nächsten Tagen bastele ich die Abstimmung für den Maharaja, aber ihr dürft euch schonmal warm kochen für das Thai-Blogevent „Thai-Wo(ch)ken„

Die Thaiküche ist ja auch ein breites Feld, wo man sich bestens austoben kann. Sei es ein klassisches Curry mit Kokosmilch oder etwas Wokgerührtes wie zum Beispiel Schweinefleisch mit Thaibasilikum und Chili, auch Salate mit Schwein, Rind oder Huhn, die berühmte Tom Kha Gai und Fischbällchen mit süss-sauer-scharfer Sauce, für die Süssen unter uns Klebreis mit Mango…
Es ist sooo vieles möglich, einen kleinen Einblick bekommt ihr bei meinem thailändischen Rezept-Index mit über 40 thailändischen Rezepten.

Und ich lass mich jetzt gerne überraschen, was ihr thailändisches zaubern könnt, mit oder ohne Wok – bis zum 15.08.2012 habt ihr Zeit und als Gewinn für ein ausgelostes Rezept gibt es ein kleines Sortiment an thailändischen Zutaten

Wenn ihr was leckeres thailändisches gekocht und verblogt habt, freue ich mich über einen Kommentar unter diesem Posting und eine Verlinkung. Auch freue ich mich, wenn ihr eins der Banner mitnehmt für eure Webseite. Und am Rande – Rechtsweg und so is natürlich nich!

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Ich hoffe, dass sich die Banner diesmal direkt einfügen lassen 😉