![[vegan] Blumenkohl-Romanesco-Curry mit Kokosmilch und Erdnüssen](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2017/03/Blumenkohl-Romanesco-Curry-2017-01-01-200x300.jpg)
Blumenkohl geht immer, Curry auch! Deshalb habe ich mir als erstes Rezept im neuen Foodina-Kleid dieses cremige Curry mit Blumenkohl und seinem grünen, römischen Bruder ausgesucht. Ein wirklich ...
Galgant
[Thai] Gang Kruar Gai Bahn – Hähnchen in rotem Curry
![[Thai] Gang Kruar Gai Bahn – Hähnchen in rotem Curry](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2016/08/Gang-Kruar-Gai-Bahn-2016-07-01-300x200.jpg)
Ein ländliches Curry aus Nordthailand Schnell gemacht und voller typischer Aromen, aber ohne Kokosmilch! Das ist wahrlich Nordthailand mit dem Holzhammer - scharf, fein süsslich, salzig mit einer ...
[thailändisch] Nuar Pad Prig Thai Orn – Rindfleisch mit grünem Pfeffer
![[thailändisch] Nuar Pad Prig Thai Orn – Rindfleisch mit grünem Pfeffer](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2015/09/Thai-Kochtreffen-2015-06-12-320x435-221x300.jpg)
Das letzte Rezept vom Kochtreffen Und nach dem Kochtreffen ist vor dem Kochtreffen... Nachdem dieses Kochtreffen hier schon im Frühjahr stattfand, haben wir letztens nochmal mit Freunden thailändisch ...
[thailändisch] Tom Yum Gai Ban Nork – sauerscharfe Hühnersuppe nach Art von Khao Khor
![[thailändisch] Tom Yum Gai Ban Nork – sauerscharfe Hühnersuppe nach Art von Khao Khor](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2015/08/Thai-Kochtreffen-2015-06-03-300x200.jpg)
Ein schönes Thai-Kochtreffen war's Khao Khor Tom Yum Gai - sauerscharfe Hühnersuppe nach Art von Khao Khor Nam Tok Nuea - Wasserfallsalat mit Rindfleisch Larb Tod Moo - gebratene Schweinepatties ...
Rendang daging – aromatisches, geschmortes Rindfleisch
Als letztes Rezept vom Reistafel-Kochevent komme ich nun mit dem schmackhaftesten Gericht 2011 um die Ecke, wenn man der deutschen Wikipedia und der CNN-Onlineumfrage glauben darf ;-) Und der ein oder ...
Opor Ayam – indonesisches Hähnchencurry
Nach einer kleinen Geburtstagsauszeit bin ich wieder da mit weiteren Rezepten vom Indonesien-Kochevent und ich muss mich sputen, denn nach dem Kochevent ist vor dem Kochevent. Das nächste steht bald ...
Serundeng – gebratene würzige Kokosraspel als Topping
Als vielseitig bezeichnet Sri Owen dieses Relish in ihrem Buch "Die indonesische Küche" und so war das ein Rezept, was auch zum Reistafel-Kochevent gehörte. Diese süss-herzhaften Kokoskrümel kannst ...
Sayur Asam – Tamarindensuppe mit Erdnüssen und Gemüse
Als leichte Vorspeise bei unserem indonesischen Kochtreffen hatte ich diese leicht süss-säuerliche Suppe mit Gemüse und einem Hauch Erdnuss ausgesucht. Gut ist sie angekommen und auch nicht zu ...
Kambodschanisch – Rindersuppe mit Wasserspinat und Tamarinde
Endlich kam ich dazu, aus dem wundervollen Kochbuch "Kambodschanische kreative Küche - Von Wasserlilien und Khmer-Currys", das ich letztes Jahr zum Geburtstag bekam, zu kochen. Die Wahl fiel auf ...
Tom Yam Gung – sauer-scharfe Garnelensuppe
Gnirf, da hatte ich gestern abend eine so nette Idee, was ich dir zu der Suppe erzählen wollte. Aber wie so oft, fällt es mir heute nicht mehr ein. Ich sollte wirklich dann aufstehen und direkt ...
