![[aus dem Ofen] Hähnchen mit Tomaten und Estragon](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2015/10/Huhn-Tomate-Estragon-2015-09-01-600x400-300x200.jpg)
Oft muss es ganz einfach sein Auch wenn ich gerne indisch koche oder andere Dinge mit ellenlange Zutatenlisten, muss es doch oft simpel sein. Gerichte, über die ich nicht lange nachdenken muss und ...
Hugh Fearnley-Whittingstall
[vegetarisch] Chachuka nach Hugh Fearnley-Whittingstall
![[vegetarisch] Chachuka nach Hugh Fearnley-Whittingstall](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2015/08/Chakshuka-2015-08-01-600x400-300x200.jpg)
Paprika? Wenn's denn sein muss ;-) Ich bin ja kein grosser Fan von Paprika. Mit grünen Paprika kann man mich jagen, die roten und gelben Exemplare dulde ich in meinem Essen. Aber wenn ich sie dem ...
[vegetarisch] Nudeln mit frischen Erbsen
![[vegetarisch] Nudeln mit frischen Erbsen](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2015/06/Pasta-Erbsen-2015-04-03-200x300.jpg)
Mit Traditionen brechen Das scheint wohl die Devise zu sein in diesem Frühjahr. Nachdem ich der Sauce Hollandaise zum Spargel entsagt habe, weil diese Schinkenmayo dazu einfach zu *hust* geil ...
[indisch] Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen
![[indisch] Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2015/06/Blumenkohl-Kichererbsen-Curry-2015-04-04-200x300.jpg)
Der Hugh kann auch indisch Ich ärgere mich immer wieder, wenn ich sehe, was in manchen Kochbüchern als (indisches) Curry bezeichnet wird. Da werden ein paar Zutaten zusammengeworfen, Currypulver dran ...
[vegetarisch] Tomaten mit Ei und Brot aus dem Ofen
![[vegetarisch] Tomaten mit Ei und Brot aus dem Ofen](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2015/05/Tomate-Brot-Ei-2015-03-03-300x200.jpg)
Total einfach Nr. elfundrölfzig Ich begeistere mich momentan für unkomplizierte Rezepte und anscheinend hält die Phase auch noch eine Zeit an. Schuld an der neuen Einfachheit in meiner Küche ist ...
[vegetarisch] Kartoffeln gefüllt mit Curry-Pilzen
![[vegetarisch] Kartoffeln gefüllt mit Curry-Pilzen](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2015/05/Kartoffel-Pilze-Curry-2015-03-01-200x300.jpg)
Schon wieder was einfaches Du siehst, ich habe es in der letzten Zeit verstärkt mit den einfachen Rezepten. Natürlich auch als Ausgleich zu den Gewürzorgien der indischen Küche und vielen anderen ...
[vegetarisch] Pasta mit Tomaten und Gorgonzola
![[vegetarisch] Pasta mit Tomaten und Gorgonzola](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2015/04/Nudeln-Tomaten-Gorgonzola-2015-03-03-200x300.jpg)
Einfach und gut Ich bin ja schier verliebt in Hugh Fearnley-Whittingstalls Drei gute Dinge auf dem Teller: 180 genial einfache Rezepte aus dem River Cottage*, weil so viele simple Rezepte darin sind. ...
[vegan] Wirsing mit Brot aus dem Ofen
![[vegan] Wirsing mit Brot aus dem Ofen](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2015/04/Zwiebel-Brot-Kohl-2015-03-02-200x300.jpg)
Wenige Zutaten, grosse Wirkung Ich bin immer wieder erstaunt, wenn wenig Zutaten ein geniales Gericht auf den Tisch bringen. Manche Dinge können so einfach sein. Und da bin ich froh, dass Hugh ...
[vegan] Linsen mit geschmortem Rosenkohl
![[vegan] Linsen mit geschmortem Rosenkohl](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2015/02/Linsen-Rosenkohl-2015-02-01-300x250.jpg)
Das Richtige für Linsen-Liebhaber Ich mag wirklich gerne Linsen und andere Hülsenfrüchte und Rosenkohl geht für mich einfach immer im Winter. Daher sprang mich dieses Rezept in Hugh ...
[light & easy] Bloody-Mary-Steak mit Avocado
![[light & easy] Bloody-Mary-Steak mit Avocado](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2015/02/Bloody-Mary-Steak-Avocado-2015-02-03-640x435-300x204.jpg)
Schnell auf dem Tisch Das ging ja ruckzuck... Die Sauce ist in Windeseile zusammengeklöppelt, die Avocado und Tomaten geschnitten und dann muss nur noch das Steak durch die Pfanne gejagt werden. So ...
