Ein südindisches Hühnercurry auf einfache Art Oft suche ich extra für euch indische Rezepte heraus, die ihr einfach nachkochen könnt, weil sie ohne allzu viele Gewürze auskommen und sich auch einfach ...
Kokosnuss
Kerala Beef Curry – Rindercurry aus Kerala
Sehr interessant fanden wir dieses Familienrezept von Jisha, weil Gerichte mit Rindfleisch doch recht selten sind. Ausserdem hatte ich im Grosshandel "frische" Kokosnuss ergattert, die ich unbedingt ...