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Räucherspeck

Chicorée auf karamellisierten Linsen

27. November 2013 by Foodina

Der zweite Gang beim Kochevent waren diese Linsen mit Chicoree aus der "Kochuniversität Geschmack" von Thomas Vilgis aus der Kategorie "bitter". Und damit war ich ja fast mutig, denn bittere ...

Filed Under: festlich Tagged With: Beluga-Linsen, Chicoree, Kalbsfond, Kochtreffen-Rezept, Koriander, Linsen, Mascarpone, Orange, Räucherspeck, Rezept, rosa Pfeffer, Zucker

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Hallo, ich bin Tina! Ich freue mich, daß du hier bist. Du findest hier viele indische , thailändische und chinesische Rezepte, Auch vegetarisches und veganes kommt nicht zu kurz. Falls du Fragen zu den Rezepten hast, meld dich doch einfach bei mir - post(at)foodina(dot)eu oder Tina Foodina bei Skype (nur Text bitte). Hab einen schönen Tag, Tina

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