Werbung (Produktverlinkung, selbst gekauft) Gerichte mit Leber gibt es anscheinend in sehr vielen Ländern Und anscheinend hat auch jede Region ihre eigenen Varianten. Und da kenne ich jemand, der ...
Rezept
Mabodon – japanischer Hackfleischtopf mit Tofu, herbstlicher Seelenwärmer
Werbung (Produktverlinkung, selbst gekauft) Heute ein Gericht, das die Japaner aus China adaptiert haben Und zwar das total leckere Mapo Doufu, das es hier im Blog in einigen Varianten gibt und ...
Potato Salada – Kartoffelsalat auf japanische Art, knackig und würzig
Werbung (Produktverlinkung, selbst gekauft) Man mag's kaum glauben, aber die Japaner können auch Kartoffelsalat Hier haben wir eins der prominenten und offensichtlichen Yoshoku-Gerichte. Wir ...
Horenso Ohitashi – japanischer Spinatsalat mit Sesam, schnell, lecker und eine gelungene Abwechslung
Werbung (Produktverlinkung, selbst gekauft) Ein japanischer Gemüseklassiker - Ohitashi-Spinat Heute mal ein Rezept aus dem Kochbuch, das mich mit japanischer Küche anfixte - Meine japanische Küche ...
Japanisches Curry mit Miso, unglaublich dicht im Aroma und wärmend von innen
Werbung (Produktverlinkung, selbst gekauft) Japanisches Curry, keine Schönheit, aber so yummy! So, kann ich das dann auch mal abhaken. Japanisches Curry - check! Wenn auch in einer Spezialform mit ...
Tsukune – japanische Hackbällchen in Teriyakisauce, fluffig mit Süße und umami
Werbung (Produktverlinkung, selbst gekauft) Teriyaki geht doch immer Oder mag jemand aus meiner Leserschaft diese japanische Sauce, die zugleich süß und herzhaft ist, nicht? Am besten schmeckt ...
Tan Tan Men – japanische Nudeln in pikanter Brühe, bestes Seelenfutter für Regenwetter
Werbung (Produktverlinkung, selbst gekauft) Ein kleines, feines Japan-Kochtreffen Ich suche mir gerne für meine asiatischen Kochevents Rezepte aus, die hier in Deutschland eher weniger bekannt ...
Anda Kheema Bhurji – indisches Rührei mit Hähnchen, Paprika und Tomate, kreative Resteverwertung und so lecker zu Brot
Wenn dir das Leben Reste gibt, mach doch einfach was indisches draus! Hier lagen noch Tomaten rum, die immer weicher wurden. Die türkischen, langen grünen Paprika hatten auch schon ihre besten Tage ...
Pfannengerührtes Miso-Rindfleisch – schnelle China-Japan-Fusionküche
Wieder mal schnelle und einfache Feierabendküche Noch dazu ist das Rezept über den Sommer gut abgelagert, gab es das Miso-Rindfleisch doch schon im Frühjahr, bevor ich in den unverhofften ...
Thailändisches Stir-Fry mit Schweinefleisch und fermentiertem Kohl
Werbung (Produktverlinkung, selbst gekauft) Huch, da ist es schon Herbst und das Blog hat den ganzen Sommer geschlafen.. Ich gelobige Besserung, ganz doll! Irgendwie ist der ganze Sommer nur so an ...
