Werbung (Produktverlinkung, unbezahlt, ohne Auftrag) Vor Ewigkeiten haben wir dieses Gericht aus Kashmir, dessen Besonderheit unter anderem der Verzicht auf Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch ist, schon ...
Safran
[Pasta] Nudeln mit Garnelen in Safransauce
![[Pasta] Nudeln mit Garnelen in Safransauce](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2016/07/Pasta-Garnelen-Safran-2016-07-03-300x200.jpg)
Ruckzuck-Feierabendessen aus dem Vorrat Und das mit nur 7 Zutaten, wenn man sowas wie Salz und Pfeffer mit einrechnet :-) Diese köstliche Pasta lebt von guten Zutaten und kann innerhalb von 20 ...
[vegetarisch] Chachuka nach Hugh Fearnley-Whittingstall
![[vegetarisch] Chachuka nach Hugh Fearnley-Whittingstall](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2015/08/Chakshuka-2015-08-01-600x400-300x200.jpg)
Paprika? Wenn's denn sein muss ;-) Ich bin ja kein grosser Fan von Paprika. Mit grünen Paprika kann man mich jagen, die roten und gelben Exemplare dulde ich in meinem Essen. Aber wenn ich sie dem ...
[indisch] Kundan Kaliya – Golden Lamb Curry
![[indisch] Kundan Kaliya – Golden Lamb Curry](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2015/08/Kundan-Kaliya-2015-07-03-300x219.jpg)
Zur Feier des 200. indischen Rezepts etwas besonderes Der Mann hat sich todesmutig durch meine Bibel der indischen Küche von Pushpesh Pant (Kochbuch auf englisch* und auf deutsch*) gewühlt, um für ...
[indisch] Shahi Qorma – königliches Hühnercurry mit Safran und Gewürzen
![[indisch] Shahi Qorma – königliches Hühnercurry mit Safran und Gewürzen](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2015/01/Shahi-Qorma-2015-01-01-200x300.jpg)
Ein Korma aus der Mogul-Küche Korma oder auch Qorma wie hier bei Pushpesh Pant (Kochbuch auf englisch* und auf deutsch*) ist eine Zubereitung mit einer langen Geschichte. Das Wort bedeutet "schmoren" ...
[indisch] Zafrani Paneer Tikka – Käse-Safran-Tikka
![[indisch] Zafrani Paneer Tikka – Käse-Safran-Tikka](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2014/10/Indien-vegetarisch-2014-10-16-300x200.jpg)
Zu den in den letzten Tagen vorgestellten Beilagen - eingelegte Zwiebeln und Gemüseraita - passt dieses Gericht mit indischem Käse, Safran, grüner Paprika und Zwiebeln sehr gut. Bei unserer ...
Friesisches Zuckerbrot – Fries suikerbrood
Ja, isses denn die Possibility..! Es ist Sonntag und es gibt was Süsses hier im Blog und zudem noch Gebäck! Das ihr das noch erleben dürft ;-) Zum Dessert beim niederländischen Kochevent haben wir ...
Julia kocht: Paella de verduras y pollo
Der Tag neigt sich dem Ende zu, geht langsam, ganz langsam in die Dämmerung über, viele Leute versammeln sich an einer mit köstlichen Sachen unterschiedlichster Art gefüllten Pfanne, füllen sich ihre ...
Drunken Prawns On Fire mit Spargel
Eigentlich esse ich Fisch und Meeresfrüchte am liebsten dort, wo sie auch aus dem Wasser kommen - und damit meine ich kein Becken beim Fischhändler. Aber momentan habe ich einen regelrechten Fisch- ...
Ananas ka muzzafar – Safranreis mit Ananas
Endlich sind wir beim Dessert des Kochtreffens angekommen. Naja, zumindest bei einem Teil davon. Morgen gibt's das kalte und heute das warme Dessert. Diesen Safranreis mit Ananas (Ananas ka ...
