Noch so ein Rezept, wo ich das Foto dieser Tage aus dem Ordner von 2017 gefischt habe. Gut, dass ich mir damals die Mengen notiert habe. Dass es 1,5 Jahre dauern sollte, bis ich es erneut kochen und ...
Zwiebel
Schmorzwiebel-Risotto mit Würzleber, Italien mit Indien aromatisch duftend vermählt!
Kocht ihr eigentlich auch so gerne Risotto wie ich? Ich liebe es, einfach kontemplativ am Herd zu stehen und einfach gedankenversunken im Risotto zu rühren, ab und zu mal etwas Brühe nachgeben und ...
Rindfleisch mit Zwiebeln auf chinesische Art – zartes Fleisch und eine schmackhafte Sauce
Werbung wegen Produktlink Irgendwo hatte der Mann chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln gelesen, gesehen oder gegessen. Ich weiß es nicht mehr. Auf jeden Fall wurde er nicht müde, sich dieses ...
Palak Paneer – indischer Käse in aromatischer Spinatsauce
Werbung (wegen Produktverlinkung) Ein echter Klassiker in meiner Küche Vor Ewigkeiten mal gebloggt und vor zwei Jahren wegen suboptimalem Foto aus dem Blog geflogen, liegt dieses Rezept ...
Asiatische Tomaten-Eierblumen-Suppe: leicht, wärmend und einfach lecker
Hui, da isse wieder! Und irgendwie auch ein bisschen back to the roots... Hab ich es doch wirklich geschafft, ein paar Essen zu fotografieren und meinen Popo hoch zu kriegen, um euch ein paar neue ...
[thailändisch] Ajaad – köstlicher, simpler Gurkensalat auf Thai-Art
![[thailändisch] Ajaad – köstlicher, simpler Gurkensalat auf Thai-Art](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2017/11/Ajaad-2017-10-03-200x300.jpg)
Nä, wat peinlich! Da schwärm ich so... ..doll von dem supereinfachen und leckeren Thai-Gurkensalat und wie gut er zu dem gelben Hühnercurry passt und was ist? Ich verdassel es einfach... Einfach, ...
[indisch] Murgh Kali Mirch – cremiges Hähnchencurry mit schwarzem Pfeffer
![[indisch] Murgh Kali Mirch – cremiges Hähnchencurry mit schwarzem Pfeffer](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2017/05/Murgh-Kali-Mirch-2017-03-06-200x300.jpg)
Well, that escalated quickly oder auch warum es hier gerade ruhiger ist Tja, wir hatten ja am 01.05. unseren 10. Jahrestag und haben den schön in einem netten Lokal gefeiert, das uns auch mit der ...
[thailändisch] Massaman Gai – cremiges Hähnchencurry mit Kartoffeln, Erdnüssen und Ananas
![[thailändisch] Massaman Gai – cremiges Hähnchencurry mit Kartoffeln, Erdnüssen und Ananas](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2017/04/Massaman-Gai-2017-02-12-200x300.jpg)
Feiertag! Auch für mich ganz persönlich! Denn heute haben der Mann und ich Jahrestag, den zehnten um genau zu sein. Das werden wir fein feiern und uns darüber freuen, was wir in den zehn Jahren ...
[thailändisch] Nuea Pad Kaprau – schnelles Wokgericht mit Rindfleisch und Thai-Basilikum
![[thailändisch] Nuea Pad Kaprau – schnelles Wokgericht mit Rindfleisch und Thai-Basilikum](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2017/04/Nuea-Pad-Kaprau-2017-03-01-200x300.jpg)
Schnell, schneller, Thaiküche Zumindest in diesem Gericht zeigt die Thaiküche wieder so richtig ihre Stärken - schnell gemacht, einfach und köstlich würzig. Genau das richtige, das man sich abends ...
[indisch] Chicken Curry mit Tomaten, Nüssen und Rosinen
![[indisch] Chicken Curry mit Tomaten, Nüssen und Rosinen](http://www.foodina.eu/wp-content/uploads/2017/04/Chicken-Vindaloo-2017-04-04-300x200.jpg)
Chicken in red Ist es nicht hübsch? Ein toller Farbtupfer an einem eher tristen und fies kaltem Frühlingstag. Aber ich kann dir sagen, das Curry macht ordentlich Dampf unter dem Mantel. Und fröhlich, ...
